Laman

  • Beranda
  • Tentang Kami
  • Kontak
  • Kuliner Semarang
  • Daftar Isi

Saturday, 7 September 2013

Resep Ayam Bacem

Resep Ayam bacem. Ayam bacem  ini seperti halnya ayam bacem pada umumnya, hanya saja, ayam bacem ini dioven, agar diperoleh citarasa yang manis, dan kesat.




Bahan :
1/2  kg paha ayam bawah
5 lembar daun salam
2 buah serai
3 mata asam jawa
½ batok gula jawa (atau sesuai selera)
2 sdm garam
3 gelas air
Bumbu bumbu yang dihaluskan:
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
5 butir kemiri
3 sdm ketumbar

Cara membuat:
Campur semua bahan menjadi satu. Nyalakan api. Masak hingga ayam empuk dan air habis
Letakkan ayam dalam Loyang, oven 10 menit.
Siap untuk dihidangkan

3 comments:

  1. Wah,enak nih. Bsk bikin ah,ud lm g bikin bacem. Eh itu bikin tumpeng buat apa mak?

    ReplyDelete
  2. saya suka yang bacem bacem..segala bacem poko'e hehhe

    ReplyDelete
  3. oo pakai serai, brambang, dan kemiri ya.. *catet...
    biasanya gak pake xixixi

    ReplyDelete

Terima kasih atas kunjungan dan komentarnya ^_^

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...